現在最新版であるV1.84.2のMacOS版ではTextコンポーネントで日本語を表示すると、以下のように文字が「欠ける」不具合があるようです。
根本的な解決方法ではありませんが、フォントを変更することでひとまず回避することができます。確認した範囲では「ヒラギノ角ゴシック W5」であれば、ほぼ完全に文字が表示されるようです。不具合が修正されるまではこれでしのぎましょう。